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理论与当代2015年第6期  文章正文

打造湄潭茶业航母 引领黔茶通江达海

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  湄潭县是贵州茶叶第一县,2014年当选中国茶业十大转型升级示范县,并获得全国重点产茶县第2名。如何扬湄潭茶之名,打造黔茶航母,引领黔茶出山是一个值得探讨的课题。

  一、充分发挥湄潭茶产业在贵州茶产业发展中的优势

  (一)茶文化优势

  湄潭茶在唐代陆羽《茶经》中就有记载。清代湄潭眉尖茶成为贡茶。1939年,民国中央实验茶场落户湄潭,开创了近代贵州乃至中国茶科研的示范。1940年,浙江大学西迁带来了西湖龙井、红茶等制茶技术,留下60余首茶诗佳作。贵州茶科所在湄潭70余年,奠定了湄潭茶雄厚的科研和人才基础。贵州茶文化生态博物馆、中国现代茶工 ……阅读全文

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